5 Kuliner Mie di Kota Metro yang Wajib Banget Kamu Cobain
Semenjak tinggal di Kota Metro, aku terkadang bingung kalau ngomongin kuliner khas. Metro dengan kondisi masyarakat yang multikultural memang sulit jika harus disebutkan secara spesifik makanan khasnya. Meskipun bagian dari daerah lampung, juga tidak membuat Metro kaya akan kuliner lampung.
Justru kulinernya jadi beragam sekali, terutama Mie Ayam. Sebagai pecinta mie ayam garis keras ya pasti punya beberapa tempat makan mie ayam favorit di Kota ini. Pada postingan kali ini aku ingin berbagi rekomendasi tentang Mie Ayam enak di Kota Metro yang sering aku nikmati.
Berikut 5 Kuliner Mie di Kota Metro yang Wajib Banget Kamu Cobain.
1. Mie Tek-tek Mbah Karto
Hal unik yang menjadi mie tek-tek ini
berbeda dari yang lain adalah, cara masaknya masih menggunakan tungku
tradisional. Tidak seperti bakul mie tek-tek pada umumnya, Mie Tek-tek Mbah
Karto tetap menggunakan tungku api. Konon Mie Tek-tek ini legend di kota ini.
melihat caranya memasak yang sepertinya sudah berjualan sebelum ada kompor. Tapi
sekarang yang menjalankan Mie Tek-tek ini bukan Mbah Karto lagi. mungkin
anak-anaknya atau cucu-cucunya. Sebab yang jualin bukan mbah-mbah.
Rasa mie tek-tek ini enak, segar dari acar,
gurih, dan tekstur mienya lembut. Tersedia dua varian seperti mie tek-tek pada
umumnya yakni goreng dan kuah. Tapi aku sarankan yang kuah aja karena menurutku
lebih enak.
1. 2. Mie Ayam Goyang Lidah
Mie Ayam Goyang Lidah adalah salah satu mie ayam sejuta umat. Karena porsinya penuh banget dan rasanya enak. mie nya lembut dan bumbu ayamnya terasa, sampai kalau kita mau ngaduk itu kesusahan saking penuhnya. Tapi tenang aja, bagi yang lambungnya sempit aliyas enggak kemaruk tersedia juga porsi setengah. Lokasi di 23 Karangrejo, Metro Utara.
3. Mie AW
Mie ayam satu ini tergolong unik dan cocok sekali untuk hamba-hamba pecinta pedas. Kalau dilihat tampilannya seperti mie ayam pada umumnya. Tapi percayalah kalau kalian tidak ingin kepedesan jangan coba-coba nambah sambal. Karena bumbu ayamnya sendiri udah pedas dan kaya akan rasa. Senangnya dengan Mie AW kita juga bisa nambah toping berupa ceker atau sayap. Lokasi 22 Hadimulyo Timur, Metro Pusat
4. Mie Domble
Kuliner ini masuk ke dalam one of favorite
noodle in metro bagi aku. Bagi pecinta pedas sepertiku, Mie Domble bisa
membuatku sampai melayang-layang kalau lagi niat banget makan pedas. Cukup sering
aku nikmati selama di metro apalagi kalau lagi lesu terus butuh yang
segar-segar. Atau dulu zaman kuliah lagi budrek banget sama dunia kampus
seringnya kesini sama temen-temen dan memesan level yang pedas.
Tampilan mie domble merah menyala, mungkin
ini dari saos atau bubuk cabe, kalau rasa kuahnya gurih dan pedas. Tersedia beberapa
toping seperti bakso, ceker balung, ayam, dan sosis. Kalau ke metro jangan
sampai kelewatan nyobain mie domble ini ya.
5. Mie Ayam Sabila
Mie Ayam satu ini mirip mie pangsit, jadi ayamnya sudah dicincang lembut dan ada acarnya. Rasanya emang enak banget menurut aku. Tekstur mie nya lembut, bumbunya gurih, kuahnya segar. Tersedia porsi setengah, full sama jumbo. Pernah nyobain yang porsi jumbo gara-gara salah pesan, sampai kewalahan gimana ngabisinnya. Tapi beneran ini mie enak banget, wajib di coba kalau lagi ke metro. Lokasi, 29 Banjarsari, Metro Utara.
Teman kuliah saya ada nih yang asal Metro, Lampung juga. Waktu otw ke Martapura, Sumatera Selatan, saya sempat singgah ke Metro buat jemput teman saya ini. Hehe..
ReplyDeleteSemoga bisa ke sana lagi someday dan nyobain kuliner ini ya. Kayaknya menggiurkan lihatnya aja..
boleh banget mbaa, ditunggu yaaaa
DeletePadahal habis makan, tapi lihat artikel ini kok pengennya makan mie juga. Bahaya emang yaa hahaha
ReplyDelete